biManán Batido Sustitutivo de Chocolate

Análisis detallado

Es el producto con más recorrido en España de los cuatro, y el único que viene del canal de farmacia y parafarmacia. Lo fabrica Nutrition et Santé, a través de su filial española, y se presenta en sobres individuales en lugar de bote, seis por caja, que es el formato del resto de la lista. El envase declara 208 kilocalorías por batido, 13 vitaminas y 10 minerales, y no lleva azúcares añadidos.

Ese detalle del sobre tiene consecuencias en las dos direcciones. A favor: la dosis viene medida, no hay que pesar ni contar cacitos, y se transporta suelto sin cargar con un bote. En contra: es el que sale más caro por ración de los polvos que comparamos, y sus propios compradores lo señalan como su punto débil, sobre todo si se piensa en usarlo a diario y no de forma puntual.

El sabor, que es donde gana

En una categoría donde el motivo principal de abandono es no poder tomarse el producto, este destaca de forma consistente. El chocolate se describe como intenso y conseguido, con una textura cremosa, y las menciones positivas al sabor son las más numerosas de toda su lista de valoraciones.

No es un detalle menor. Los otros polvos de esta comparativa acumulan críticas por sabor artificial, exceso de dulzor o regusto a cereal, y aquí eso no aparece. Si el problema para sostener un sustitutivo es tragárselo, este resuelve mejor que ninguno esa parte.

Su ficha dice que se mezcla fácil. No es lo que cuentan sus compradores

Aquí hay una contradicción entre lo anunciado y lo que ocurre en la cocina, y merece la pena decirla porque es la pega más práctica del producto. La descripción habla de mezcla fácil en agua o leche con textura cremosa, y en las valoraciones aparece lo contrario cuando se prepara a mano: con tenedor quedan grumos, y la conclusión que más se repite es que sin batidora no se disuelve.

Con agitador o batidora de mano el resultado sí es el cremoso que promete el envase. O sea que el producto cumple, pero necesita un utensilio que la descripción no menciona. Quien cuente con preparárselo removiendo con una cuchara en la oficina se va a llevar una sorpresa.

Hay que añadir que esto no es exclusivo suyo: en esta comparativa ninguno de los polvos se disuelve bien a mano. La diferencia es que aquí la propia ficha promete que sí.

Con agua o con leche, y la dosis del envase

El envase indica preparar el sobre en un cuarto de litro de agua o leche desnatada. En sus opiniones aparece con claridad que con leche el sabor mejora bastante respecto al agua, algo que se repite en toda la categoría y que conviene tener en cuenta al comparar precios: si el plan es tomarlo con leche, esa leche también se paga.

Donde sus opiniones se separan es en cuánto aguanta. Una parte cuenta que le cubre desde la cena hasta el desayuno del día siguiente; otra lo sitúa en una o dos horas, por debajo de lo que esperaba de un sustitutivo. Es una diferencia lo bastante grande como para tenerla presente antes de comprar un pack entero.

Llega sin embalaje exterior

Es un detalle de compra que no tiene que ver con el producto pero que a más de uno le ha molestado, y en un artículo de este tipo se entiende: el paquete llega sin caja que lo cubra, con la etiqueta de envío pegada directamente sobre el producto. Quien lo recoja en un punto de entrega lleva a la vista lo que ha comprado.

Del resto de incidencias, lo único reseñable son molestias digestivas puntuales en los primeros días, que aparecen de forma aislada y no como patrón.

BeSlim, Bikini o los formatos en barrita

biManán es una gama amplia y los envases se parecen. Este es el batido sustitutivo, pensado para reemplazar una comida completa. La marca tiene además barritas sustitutivas, cremas y platos preparados, y líneas distintas según el planteamiento.

No son intercambiables: cambia el formato, el aporte y el precio por ración. Como el nombre de la marca es el mismo en todos, merece la pena comprobar el apellido del paquete antes de confirmar el pedido.